Resultado de la cocción lenta de ingredientes de origen natural para extraer y concentrar las sustancias del sabor.

Prácticos y versátiles para dar sabor a una gran variedad de preparaciones profesionales, y de la buena cocina. Ya que pueden ser utilizados como base o para sazonar. Enriquecen y hacen deliciosos los sabores de los platillos con un toque profesional a las salsas clásicas, estofados, guisos, sopas, pastas, carnes, roja o blancas entre otros.